蒜蓉酱的制作方法

蒜蓉酱是一种常见的调味品，适合搭配各种菜肴。以下是制作蒜蓉酱的简要步骤和材料清单。

制作步骤：

1. 大蒜去皮，用刀背拍碎后剁成蒜末。

2. 将蒜末放入碗中，加入生抽、香油、白糖、辣椒粉和盐。

3. 搅拌均匀，静置10分钟让味道融合。

4. 装入密封罐中，冷藏保存即可使用。

此方法简单快捷，适合家庭制作，可根据个人口味调整配料比例。