黑芝麻馅月饼的做法

时间：2026-05-30 18:42:51来源：

黑芝麻馅月饼是传统节日食品，香甜可口，制作简单。以下是详细做法总结：

步骤 内容
1. 准备材料 黑芝麻、糖、猪油、面粉、鸡蛋、水
2. 炒黑芝麻 将黑芝麻炒香后磨成粉
3. 制作馅料 黑芝麻粉+糖+猪油拌匀，静置备用
4. 和面 面粉+鸡蛋+水揉成面团，醒发30分钟
5. 包馅 分剂子，包入馅料，捏紧收口
6. 烘烤 烤箱预热180℃，烤15-20分钟

制作时注意控制火候，避免烤焦。口感酥软，适合家庭自制。

推荐资讯