素炒青豆的做法

时间：2026-05-28 21:12:49来源：

素炒青豆是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的上班族或追求健康饮食的人群。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
食材	青豆200g、蒜末1勺、盐适量、食用油适量
做法步骤	1. 青豆洗净，焯水3分钟； 2. 热锅加油，爆香蒜末； 3. 加入青豆翻炒； 4. 加盐调味，炒匀即可。

这道菜保留了青豆的清香与脆嫩，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。做法简单，食材常见，是日常餐桌上的好选择。