家庭陈皮的制作方法

时间：2026-05-24 12:30:47来源：

家庭陈皮制作简单，适合日常保存和使用。以下是关键步骤总结：

步骤	内容
1	选择新鲜柑橘，如新会陈皮柑，洗净晾干
2	剖开果皮，去除内部白膜，保留橘红部分
3	晾晒于通风干燥处，避免阳光直射，每日翻动
4	约15-20天后，果皮变硬、颜色转黄，即为陈皮
5	收藏于密封容器中，置于阴凉处，随用随取

制作时注意保持环境干燥，避免发霉。家庭陈皮可用于泡茶、炖汤，具有健脾化痰的功效。

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