家常鱼汤的做法

家常鱼汤是一道简单又营养丰富的汤品，适合家庭日常食用。以下是制作家常鱼汤的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 鱼洗净，两面划几刀，用盐和料酒腌制10分钟去腥。

2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鱼煎至两面微黄。

3. 加入清水、葱段，大火煮开后转小火慢炖30分钟。

4. 最后加盐调味即可。

家常鱼汤味道鲜美，做法简单，适合忙碌的日常生活。