家常肉臊子怎么炒

时间：2026-05-21 11:00:44来源：

家常肉臊子是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口味丰富。以下是制作步骤的总结：

步骤 内容
1 准备食材：猪肉末、葱姜蒜、辣椒等
2 热锅凉油，先炒香葱姜蒜和辣椒
3 加入肉末翻炒至变色
4 加入适量酱油、盐、料酒调味
5 倒入清水或高汤，小火炖煮10分钟
6 最后收汁，撒上葱花即可出锅

肉臊子可根据个人口味调整调料，喜欢辣的可多加辣椒，喜欢清淡的则减少调料用量。简单几步，就能做出一锅香浓可口的家常肉臊子。

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