蔗糖是二糖吗

时间：2026-05-02 03:30:41来源：

蔗糖是一种常见的糖类，广泛用于食品和饮料中。它是否属于二糖呢？答案是肯定的。

蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖通过糖苷键连接而成，因此属于二糖类。二糖是由两个单糖分子组成的碳水化合物，常见的还有乳糖和麦芽糖。