水果酸奶冻怎么做

时间:2026-04-30 11:54:40来源:

水果酸奶冻是一款清爽美味的甜品,适合夏天制作。它不仅口感细腻,还能补充维生素和蛋白质。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
酸奶 200ml
水果(如草莓、芒果) 100g(切小块)
蜂蜜或糖 15g(可选)
吉利丁片 5g(或琼脂粉10g)

步骤总结:

1. 将吉利丁片用冷水泡软,备用。

2. 酸奶中加入蜂蜜搅拌均匀。

3. 将水果切块放入模具底部。

4. 倒入酸奶混合液,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

5. 冷藏4小时以上即可脱模食用。

制作简单,口感丰富,是家庭自制甜点的好选择。

推荐资讯