米饭土豆饼制作方法

米饭土豆饼是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或便当搭配。以下是制作步骤和所需材料的总结。

制作步骤：

1. 土豆去皮切丝，用清水冲洗后沥干。

2. 将米饭、土豆丝、鸡蛋、盐和胡椒粉混合均匀。

3. 若面团较干，可加入少量面粉调整。

4. 平底锅加热，倒入适量油，将混合物捏成小饼状煎至两面金黄即可。

米饭土豆饼外酥里嫩，营养丰富，操作简单，是快速料理的好选择。