广东猪脚姜的做法

时间：2026-02-06 03:06:12来源：

广东猪脚姜是一道传统的粤式汤品，味道香浓，具有温补养生的功效。以下是其做法总结：

项目 内容
主料 猪脚、老姜
辅料 红枣、枸杞、黄酒、盐
步骤 1. 猪脚焯水去腥；
2. 老姜切片；
3. 所有材料放入锅中炖煮；
4. 最后加盐调味。
火候 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时
功效 补血养颜、暖身驱寒

这道汤适合秋冬季节食用，尤其适合女性和体寒者。做法简单，食材常见，是家庭厨房的健康选择。

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