时间：2026-02-03 23:54:15来源：
沙蟹汁是一道具有地方特色的调味品，味道鲜美，常用于搭配海鲜或炒菜。以下是制作沙蟹汁的简要步骤和材料汇总。
总结：
沙蟹汁制作简单，关键在于选用新鲜沙蟹并充分腌制。将沙蟹洗净后与调料混合，密封发酵几天即可。可根据口味调整辣度和酸甜度。制作过程中注意卫生，确保成品安全可食用。
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